Megsózzuk, fehér borssal, delikáttal és kevés majorannával ízesítjük, felöltjük egy kis vízzel.
Együtt pároljuk kb. 20 percig, hozzáadva egy erőleves kockát is és néhány gerezd apróra vágott fokhagymát.
Összemixeljük majd vízzel felöntjük, összefőzzük.
Tejfölös habarással besűrítjük.
Pirított zsemlekockával tálaljuk és sajtot reszelünk a tányérban a tetejére.
